우유, 우리 식단에 포함시킬 수퍼 푸드

그 우유 그것은 우리의 식단에 가장 많이 나오는 제품 중 하나입니다. 수제 디저트로 만든 아침 식사에서 밤에. 그러나 가사 음식과 너무 관련이있는이 기사는 최근에 동물 유제품을 대체하는 식물성 원료의 다른 음료를 선호하여 그 존재를 잃어 버렸습니다.

Milky Interprofessional Organization에서 제공하는 데이터, 인락, 우유 스페인에서 0,5%. 이 실체의 상황은 식물 유래의 유행 대체물이 된 음식 신화와 관련이 있습니다. 이러한 이유 때문에 우리는 식단에서이 기사의 중요성과 함께 폐기함으로써 잃어버린 혜택을 상기합니다.

낮은 칼슘 섭취량

주요 효과는 쇠퇴하다 우유 소비량은 신세대가 적절한 개발에 필요한 모든 칼슘을 섭취하지 못한다는 것입니다. INLAC로부터 75 %의 학생이 전문가가 권장하는 칼슘 섭취량보다 열등한 칼슘 섭취량을 가지고있는 것으로 나타났습니다. 낙농 제품에 대한 수요의 감소는 부분적으로 스페인 식단에서 칼슘의 60 % 이상이이 품목들로 인해 발생하기 때문에 비난받을 것입니다.

이 상황을 억제하기 위해 INLAC은 유럽 ​​연합, '하루에 세 가지 낙농 제품에'그렇다고 말하십시오 '캠페인을 시작했습니다. 이 협회에서 의도 한 바를 요약 한 슬로건 : 소비자에게이 제품을 사용하는 이점을 상기시켜줍니다. "지난 30 년 동안 EU 인구의 과체중과 비만이 증가했으며, 특히 2006 년 과체중이 30 %에 이른 것으로 추정되는 어린이들에서 증가했다. 급식 및 EU 인구 전체의 낮은 신체 활동으로 만성 질환의 향후 증가를 기대할 수 있습니다. 장기적으로이 추세는 평균 수명과 EU의 삶의 질을 떨어 뜨립니다 "INLAC의 José Armando Tellado 사장은 설명했습니다.

어린 시절 유제품

이미 말했듯이, 낙농 제품은 개발 집의 가장 작은 것. 불내증의 경우를 제외하고는 음료수를 다른 사람으로 대치해서는 안됩니다. 이들은 작은 것들을위한 우유 소비가있는 몇 가지 이점입니다 :

- 더 큰 뼈 밀도. 우유는 칼슘을 공급하는데 이는 어린이들의 정상적인 성장 및 발달에 기여합니다. 적절한 골질량을 얻기 위해서는 10-19 세 사이의 칼슘 섭취가 필요합니다.

- 체지방 감소. 칼슘 섭취량과 체지방 비율이 반비례하고 칼슘 섭취량이 많은 어린이가 체지방량이 적다는 연구 결과가 있습니다. 이것은 사춘기와 성인기에 비만의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

- 혈액 지방을 조절한다.. 우유와 유제품을 적당히 섭취하면 혈액에 존재하는 지방의 지질 프로필을 향상시킬 수 있습니다. 이 기사 및 다른 유도체는 정상 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이되는 리놀레산을 제공합니다.

다 미안 몬테로