아기와 어린이의 어류 알레르기 : 증상 및 진단
그 음식 알레르기 그들은 아이들에게서 빈번하다. 특히, 물고기 알레르기 보통 부모의 생년월일에 첫 번째 또는 두 번째 해에 나타납니다. 그것에 대해 많은 의구심이 있습니다. 그 증상은 무엇입니까? 그것을 식별하는 방법?
물고기 알레르기 대부분의 경우 "알레르기 환자가 어류의 단백질에 대한 항체를 합성하는 면역 학적 변화에 의해 생성됩니다"라고 스페인의 소아과 학회 (Aeped)는 설명합니다. 자극하다 삼켰을 때 즉각적인 반응 또는 당신은 그와의 접촉을 막을 수 없습니다.
전문가들은 물고기 알레르기가 보통 발생한다는 것을 지적합니다. 처음 먹을 때, 일반적으로 인생의 첫 번째 또는 두 번째 년 동안 발생합니다. 또한 우유 나 계란 알레르기보다 오래 지속되며 수십 년간 지속될 수 있다고 설명합니다.
물고기의 차이점
물고기의 주요 알레르겐은 파발 부민 이는 모든 물고기에서 매우 유사하여 물고기에게 알레르기가있는 환자를 "하나 이상으로 만듭니다." "더 높은 parvalbumin 함량의 물고기는 적은 양의 알레르기보다 더 많은 알레르기를 일으킨다."소아과 의사가 자세히 설명합니다.
우리나라에서는, 더 많은 알레르기를 생성하는 물고기는 수탉 또는 rapante, hake, 정어리와 대구가 뒤를이었다. 반대로, 최고의 용인은 황제, 독어와 참치입니다. 사실, 참치 알레르기가있는 사람들은 통조림을 먹을 수 있습니다. 통조림 요리가 알레르기 유발 효과를 감소시킬 수 있음을 나타냅니다.
다른 한편, 그것은 주목할만한 것은 어류의 조리 용 증기에 노출 된 알레르기 반응. 또한 소아과 의사들은 물고기에 알레르기가있는 사람도 다른 해산물에 알레르기가 있다는 신념이 있지만 생선에 알레르기가있는 사람은 조개류에 알레르기가 없어야한다고 말합니다.
물고기 알레르기의 증상
일반적으로 어류에 알레르기 반응을 보이는 사람들의 증상은 다른 음식에 알레르기 반응을 보이는 사람들과 비슷합니다. "그들은 삼켰을 때 즉시 또는 처음 1 시간 동안 나타납니다."라고 paediatricians는 말하며, 가장 빈번한 것이 발적 또는 두드러기가 있거나없는 입가 또는 인두 가려움증 물고기와의 접촉에 의해 입 주변.
다른 두드러진 증상은 얼굴과 몸 전체에 걸쳐서 나타나는 부식과 "입술과 눈꺼풀과 귀의 붓기", 물고기를 먹은 후 처음 1 시간 동안 구토 나 설사 증상을 나타내는 증상.
그 호흡기 관련, 비염이나 천식과 같은 빈도는 적지 만 "경보 증상"이라고 말하면서 소아과 의사에게 천식 환자가 심한 반응을 일으킬 위험이 더 많습니다.. 이 시점에서 그들은 아나필락시가 발생할 수있는 가장 심각한 증상 인 것으로 나타났습니다 : 호흡 곤란의 출현, 호흡 곤란, 반복적 인 또는 마른 기침, 혀의 붓기, 목구멍 폐쇄, 쉰 목소리, 기절, 창백, 파란 입술 또는 피부, 약한 맥박이나 고갈은 중증의 증상이며 아드레날린의 조기 투여가 필요하다는 절대적인 징후입니다.
우리 아이가 물고기 알레르기가 있다면 어떻게해야합니까?
소아과 의사는 명확합니다 : 우리는 우리 아이가 설명 된 증상 중 하나를 지니고 있음을 관찰하면, 어류의 식단을 중단해야합니다. 소아과 의사와 상담하십시오. 소아과 의사는 소아과 의사와상의하여 필요한 권고 사항을 제시하고 알레르기 전문의에게 진단을 의뢰합니다.
또한 어류에 대한 알레르기 반응을 관찰 할 때 접촉 부위를 씻어야하고 항히스타민 제를 투여해야하며 반응이 매우 심각한 경우, 아드레날린을 줘.
물고기 알레르기의 진단
물고기 알레르기는에 의해 진단됩니다 어류에 특이적인 면역 글로불린 E의 검출, 피부 검사 및 때로는 혈액 검사가 포함됩니다. "의심스러운 경우에는 물고기에 대한 알레르기를 확인하거나 배제하기 위해 병원에서 점차적으로 증가하는 양과 통제 된 방식 (통제 된 노출 또는 도발 테스트)으로 음식을 관리해야합니다."소아과 의사가 자세히 설명합니다.
또한 전문가들은 hake 또는 닭에 알레르기 반응을 보이는 대부분의 아이들은 참치, 황제 또는 상어 상어 이전에 언급했듯이 알레르기를 일으키지 않는 물질입니다."환자가 가능한 한 완전 한식이 요법을하고 있다는 목표하에, 통제 된 노출 테스트를 통해 일반적으로이 물고기들에 대한 관용 연구가 수행됩니다.
안젤라 R. 보나 체라
