푸드 뱅크 (Food Bank) : 1kg의 음식, 100만의 감사

우리는 연말에 낭비하는 음식 양에 대해 알고 있습니까? 우리는 파열 될 때 접시에 남아있는 음식에 대해서만 이야기하는 것이 아니라 고기, 생선, 야채 또는 곡류에 대해 이야기하고 있습니다. 슈퍼마켓은 만료 될 때 폐기해야합니다.

이러한 이유로 유럽위원회는 2015 년 밀라노 박람회 의회의 결의안을 발표함으로써 이러한 현실을 상기시킵니다. 이 기회에 토론은 제목 아래에 모였습니다. 인생 행성에 에너지를 공급하십시오. 이 문서에서 제시된 유럽 집행위원회 (European Commission)의 추정에 따르면 걱정스러운 결론이 내려졌다.

- 음식의 30 %가 손실되거나 낭비됩니다.
- 이는 약 8 천 9 백만 톤의 식량과 같습니다
- 연간 179kg의 1 인당 손실
- 예방 조치가 취해지지 않으면 2020 년까지이 금액은 40 % 증가 할 것입니다
- 불과 5 년 만에 1 억 2 천 6 백만 톤에 도달 할 것입니다.

푸드 뱅크의 기본 역할

축하 행사에 세계 식량의 날 작년 10 월 FAO로 잘 알려진 유엔 식량 농업기구 (FAO)는 아르헨티나 본부에서 호소하기를 원했다. 이기구의 대표 인 Valdir Welte 박사는 연설에서 "식량 은행은 그들의 사명과 행동을 통해 기아, 영양 실조 및 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이된다" .

Welte의 말과 관련하여 영양 실조와 기아라는 용어가 동의어가 아니라는 점을 분명히 할 가치가 있습니다. 식량 농업기구 (FAO)는 후자를 만성적 인 영양 실조로 규정하고 영양 실조 그 자체가 일일 최소식이 필요성을 충족시키기에 충분한 식량이 부족합니다.

푸드 뱅크를 통해 어느 나라에 도움을 줄 수 있습니까?

우리는이 영양 실조가 얼마나 탁월한 지 알기 위해 멀리 갈 필요가 없습니다. 사실, 올해 54 개국이 LIFDC (저소득 국가의 식량 부족 국가) 목록에 나타납니다. 54 개국 중 36 개국이 아프리카 인이지만 아이티, 온두라스, 니카라구아도이리스트에 올라있다. 아시아에는 또한 많은 장소가 있습니다. 예를 들어 네팔, 시리아, 한국, 인도 또는 아프가니스탄을 참조하십시오.

스페인에서도 위기는 영양 실조의 사례를 증가 시켰습니다. 이런 이유로, 우리는 고전과 같은 이니셔티브에서 협력 할 때가 많습니다. 크리스마스 키로 작전우리는 다른 나라 출신의 사람들을 돕는 것뿐만 아니라 멀리 떨어져있는 많은 사람들을 돕고 있습니다. 마드리드 푸드 뱅크 (Food Bank of Madrid)에 따르면, 수도에서만 약 30 만 명이 필요합니다. 이번에는 약 3 백만 킬로그램의 음식을 모으는 데 2 만 명의 자원 봉사자가 필요합니다.

푸드 뱅크는 캠페인을 시작합니다.

그 킬로 작전 이 조직의11 월 27 일, 28 일 및 29 일 자원 봉사자와 주최자 모두 등록 기간이 열려 있습니다. 푸드 뱅크의 웹 사이트를 통해 양방향지도에 액세스하여 이동성 측면에서 우리의 요구에 가장 잘 맞는 영역을 선택할 수 있습니다. 참가를 원할 경우 지체하지 마십시오. 마드리드 공동체에서 1,000 개의 기부 포인트가 활성화되었지만 다른 자치 커뮤니티에서도 많은 기부 포인트가 있었기 때문에 이미 모든 지자체가 대상이었습니다. 가입 할 때 캠페인이 끝난 후 3 일 동안 음식을 수집하고 분류 할 의무가 없음을 알아야합니다. 이 단호한 활동에 4 시간을 바치는 것으로 충분합니다.

작년에는 1 만 5 천 킬로그램 이상의 음식이 배부되어 536 개의 자선 단체를 통해 160,000 명이 넘는 사람들을 도왔습니다. 2015 년에 우리가 할 수있는 모든 것을 상상할 수 있습니까? 목표는 도움을받는 사람의 수를 15 % 늘리는 것입니다.

푸드 뱅크와 협력 할 것을 제안 할 수 있습니다 ...

- 귀하의 회사 : 2014 년에는 식품 업계의 365 개 기업과 다양한 분야의 활동을하는 500 개의 기업 및 기관이 참가했습니다.

- 자녀 학교 : 작년 200 개 학교와 교육 기관이 공동 작업을 원했습니다.

- 네 집 : 1814 년에는 2014 년에도 여러 가지 사건을 통해 18,000 명이 참여했습니다. 이 수치에는 푸드 뱅크의 316 명의 영구 자원 봉사자가 추가되었습니다.

어떤 음식을 기부 할 수 있습니까?

조직은 부패되지 않는 음식을 수집하고 다음을 예로 든다.

- 오일
- 육류와 생선 통조림
- 유아식 (분유)
- 파스타
- 밀가루
- 설탕

푸드 뱅크의 경우 1kg에 달하는 음식은 100만의 감사와 같습니다. 이것은 우리 아이들에게 전달할 수있는 것이며, 아이들은 이러한 유형의 이니셔티브에서 공동 작업하게되어 매우 기쁩니다. 그들과 함께 슈퍼마켓에 가서 그들이 가지고 다니는 쌀 한 킬로그램이 그들과 같은 다른 아이들에게 크리스마스를 더 쉽게 만들어 줄 것이라고 설명한다. 긍정적 인 가치로 넘치는 행동. 협업 할 수있는 방법은 다양하며, 은행은 항상 새로운 제안을 할 수 있습니다. 상상력에 대한 보상은 물론 모든 희망의 신호입니다. 우리 아이들은 우리를 위해 가장 위대하며 우리는 그들을 연대하여 교육 할 의무가 있습니다.

엘리사 가르시아